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Entre Brasil e o Japão existe uma forte conexão. A maior população japonesa fora do Japão reside no Brasil e, felizmente, a sua culinária se espalhou por boa parte do território brasileiro. Se bem São Paulo é a meca da gastronomia japonesa, o Rio de Janeiro não fica para atrás. As opções de comida japonesa na cidade maravilhosa são abundantes e a tendência é continuar a multiplicar-se.
Na relação custo-benefício há três restaurantes que merecem ser nomeados. Localizado na parte mais nobre do bairro da bossa nova, Ipanema Sushi conta com um dos melhores sushi-man do Rio, o Chef Mauro Rodrigues, discípulo do Mestre Carlos Ohata. No pequeno restaurante, Rodriguez elabora pratos e rolls jamais vistos, deliciosos.
O rodízio tradicional custa R$ 49 e a degustação do chef –altamente recomendada-, R$ 69. Perto dali, no Hotel Everest, o Dombri Edo oferece um rodízio excelente de pratos, sushi e sashimi por R$ 54,90
O rodízio tradicional custa R$ 49 e a degustação do chef –altamente recomendada-, R$ 69. Perto dali, no Hotel Everest, o Dombri Edo oferece um rodízio excelente de pratos, sushi e sashimi por R$ 54,90
Ipanema Sushi
Henrique Dumont, 65. Ipanema.
Tel. (21) 2512-1116
Dombri Edo
Rua Prudente de Morais, 1117. Hotel Everest
Ipanema
Tel. (21) 3201-1104
Catete Grill
Rua do Catete, 239. Catete
Tel. (21) 2285-3442 |